2026-W36校園食安

新學期午餐用油查核後,食材來源與家長查詢資訊夠透明嗎?

苗栗縣8月28日由教育處與衛生局查核3所學校、1家供應商及1家團膳業者的午餐用油,公告5處查核均符合規範。這是當次查核結果,不推論全體供餐品質;本題關注日常驗收、異常處理與家長可查詢的資訊。

本題評量重點

評分重點:菜單與食材登錄、來源憑證與有效期管理、抽驗與異常公告、過敏與特殊飲食資訊、家長反映與回覆速度。

資料來源:

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